Кухня: кавказская кухня

Кафе T-cafe приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен только снятый с мангала шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.